A TOPOS CON LA FOUNDANT

Hoy nos centraremos en la decoración de foundant haciéndole topos. 
Es una manera sencilla y rápida de conseguir darle un toque especial a nuestras galletas. 

Existen muchas técnicas para decorar las galletas (véase artículo de como hacer la masa de galletas).

Una vez tenemos las galletas hechas, procederemos a decorarlas con la foundant (véase también el artículo de como decorar galletas con foundant). Una de las muchas técnicas que existen es decorarla con topitos. Ésta técnica es sencilla y nos conseguirá dar un toque especial a la galleta. 

La manera para poder lograr que nos queden topitos impregnados en la foundant es: 

1.- Con el rodillo estiramos el color de foundant que nos guste poner como base de la galleta. 

2.-  Cogemos otro color diferente de foundant y hacemos bolitas muy pequeñas que iremos poniendo sobre la foundant estirada.

 

Si las bolitas se hacen más gruesas los topos después quedarán más gordos. Eso va a gusto de cada uno.  

3.- Cuando ya tengamos todas las bolitas puestas sobre la foundant cogemos el rodillo y volvemos a alisarla de manera que las bolitas quedarán incrustadas en la foundant.          

4.- Una vez tengamos incrustadas las bolitas en la foundant sólo nos quedará coger el cortador deseado y darle la forma adecuada.

5.- Ahora sólo quedará engancharla en la galleta mediante cola alimentaria o bien con agua.

Ahora a comer..... o a seguir decorando......