martes, 11 de diciembre de 2012

PASTAS DE TÉ CON ALMENDRAS (con thermomix 31)


Esta masa tiene un toque a almendras muy suave que hace que sean ideales para tomar el café o el té. 




Ingredientes:

100 gr de almendras crudas
130 gr de azúcar
300 gr de harina bizcochona
1 huevo
170 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

1.- Poner en el vaso las almendras y programar 10 segundos a velocidad 5.

2.- Una vez troceadas las almendras añadir al vaso, la harina tamizada, la mantequilla, el huevo y el azúcar tamizada. Programar 20 segundos a velocidad 6.

3.- Una vez hecha la masa estirarla con la ayuda de un rodillo a un grosor de 1/2 centímetro. Ponerla en el frigorífico a enfriar hasta el día siguiente.



4.- Al dia siguiente calentar el horno a 160º.

5.- Cortar las pastas de diferentes formas y colocarlas en la bandeja para hornearlas durante 15 o 20 minutos.




¡Y después.... podemos comerlas o decorarlas!

Sea como sea están buenísimas





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